BoekenNieuwRecensies

Verantwoord smullen

Grassmoothies, speltbrood en glutenvrije pannenkoeken rukken gestaag op. Gezonde voeding is hip. Maar is het ook lekker? Goud op je bord 2 laat zien dat verantwoord eten en smullen heel goed samen kunnen gaan. Het boek van voedingscoach Brenda Frunt en chef-kok Erik te Velthuis bevat een grote verzameling recepten voor verantwoorde en eenvoudig te bereiden maaltijden. De gerechten zijn onderverdeeld in de categorieën ontbijt, lunch, tussendoortjes en hoofdmaaltijden. Fotograaf Michel Zoeter heeft van alle maaltijden zeer fraaie foto’s gemaakt

Lees meer
BoekenNieuwRecensiesZwemmen

Ela Hutten en seksueel misbruik in de zwemsport

Onder water van Ela Hutten sluit aan op het maatschappelijk debat over seksueel misbruik in de sport dat momenteel in de media wordt gevoerd. Toen Hutten op haar twaalfde van trainer wisselde, werd zwemmen al snel een synoniem voor lijden. Trainer Alfons was 28 en wilde veel meer dan coachen en trainen. Alfons misbruikte Hutten meestal als hij haar in de auto naar huis bracht, of tijdens looptrainingen in het bos. Hoe vaak ze ook zei dat ze dit niet

Lees meer
BalsportenVraag het de redactie

De eerste vrouw in een marathon was in 1896 – illegaal

Kathrine Switzer liep in 1967 als eerste vrouw de marathon van Boston. In 1896 waren er ook één of twee vrouwen bij de olympische marathon in Athene. Het stadion in Athene waar de marathon van 1896 eindigde - behalve voor Melpomene De eerste vrouw die ooit een marathon was de Griekse Melpomene. Het was in 1896 tijdens de Olympische Spelen in Athene - illegaal, uitgejoeld en bespuugd. Melpomene was trouwens niet haar echte naam, want bij de burgerlijke stand vonden

Lees meer